Name: Molho branco rápido
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 cebola picada; 1 colher de margarina; 1 taça de vinho branco; 1 caixa de creme de leite; 2 1/2 colheres de requeijão; 1 1/2 colheres de farinha de trigo; 1/2 lata de ervilha; 250 g de presunto fatiado e cortado em cubinhos

Ingredientes (4 porções)

1 cebola picada
1 colher de margarina
1 taça de vinho branco
1 caixa de creme de leite
2 1/2 colheres de requeijão
1 1/2 colheres de farinha de trigo
1/2 lata de ervilha
250 g de presunto fatiado e cortado em cubinhos

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Derreta a margarina e acrescente a cebola.
2
Deixe refogar um pouco, e acrescente a taça de vinho branco.
3
Coloque o creme de leite, o requeijão e a farinha de trigo diluída em água.
4
Mexa até ficar uniforme e acrescente a ervilha escorrida e o presunto picadinho.
5
Deixe levantar fervura e está pronto.