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Torta de atum divina
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Por JOSI MARTINS

Ingredientes (10 porções)

  • ovo4 ovos inteiros
  • leite500 ml de leite
  • farinha de trigo1 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 pacote de creme de legumes
  • peixe atum em lata ralado1 lata de atum ralado
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó
  • palmito1/2 vidro de palmito picado
  • seleta de legumes1/2 lata de seleta de legumes
  • queijo mussarela200 g de mussarela picada

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Recheio:

    Misture o palmito, a seleta de legumes e a mussarela em um recipiente.

  2. 2

    Reserve.

  3. 3

    Massa:

    Bata no liquidificador, os ovos, o leite, a farinha de trigo, o creme de legumes, o atum e o fermento.

  4. 4

    Em um recipiente refratário médio, untado e enfarinhado, coloque metade dessa mistura e espalhe os outros ingredientes.

  5. 5

    Cubra com o restante da mistura e leve ao forno médio/alto por cerca de 40 minutos.

  6. 6

    Sirva quente ou fria.

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