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Cenoura ao molho branco
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Cenoura ao molho branco@ Raquel
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Por Regi Rio

Ingredientes (6 porções)

  • cenoura4 cenouras médias
  • creme de leite1 caixa de creme de leite
  • queijo mussarela200 g de mussarela
  • leite100 ml de leite
  • caldo de legumes1/2 tablete de caldo de legumes

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe as cenouras, corte em cubinho médios e reserve.

  2. 2

    Em uma panela, coloque metade do leite com o caldo de legumes para desmanchar.

  3. 3

    Acrescente o creme de leite e a mussarela picadinha.

  4. 4

    Mexa bastante mas não deixe ferver.

  5. 5

    Abaixe o fogo e acrescente as cenouras.

  6. 6

    Sirva ainda quente.

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