25min
Ingredientes (6 porções)
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4 cenouras médias
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1 caixa de creme de leite
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200 g de mussarela
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100 ml de leite
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1/2 tablete de caldo de legumes
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as cenouras, corte em cubinho médios e reserve.
- 2
Em uma panela, coloque metade do leite com o caldo de legumes para desmanchar.
- 3
Acrescente o creme de leite e a mussarela picadinha.
- 4
Mexa bastante mas não deixe ferver.
- 5
Abaixe o fogo e acrescente as cenouras.
- 6
Sirva ainda quente.




