Name: Torta de pistache
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 3 xícaras de farinha de trigo; 1 1/2 xícara de açúcar; 100 g de margarina; 1 ovo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 2 xícaras de pistache (ou castanha do pará, amêndoas, nozes); 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite sem soro; 1 vidro de leite de coco; 2 colheres (sopa) de amido de milho (opcional); 1 colher (sopa) de margarina (opcional)

Torta de pistache com recheio de coco e fatia cortada - Gerado por IA

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Por Maíra Krohling Peruzzo

Ingredientes (12 porções)

Massa

3 xícaras de farinha de trigo
1 1/2 xícara de açúcar
100 g de margarina
1 ovo
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 xícaras de pistache (ou castanha do pará, amêndoas, nozes)

Recheio embutido

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
1 vidro de leite de coco
2 colheres (sopa) de amido de milho (opcional)
1 colher (sopa) de margarina (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Massa:
Amoleça a margarina em fogo baixo.
2
Retire e misture o açúcar até homogeneizar.
3
Acrescente todos os ingredientes e misture bem, formando uma farofa.
4
Reserve.
5
Leve todos os ingredientes do recheio ao fogo, mexendo sempre até engrossar.
6
Retire e reserve.
7
Em uma forma untada e enfarinhada despeje metade da farofa, em seguida despeje o recheio.
8
Coloque a outra metade da massa, sem pressionar.
9
Leve ao forno pré - aquecido e asse a 180º, por aproximadamente 25 minutos, ou até dourar.

Informações adicionais

O recheio se manterá cremoso e a metade superior da massa ficará crocante. O sabor do pistache torna esta receita divina.

Torta de pistache

Massa: