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Torta de legumes e queijo

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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 1 pimentão
  • 1 tomate
  • 1 cebola
  • 1 lata de ervilha
  • 1/2 xícara de margarina ou óleo
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 3 ovos inteiros
  • 1/2 xícara de queijo ralado
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • Coentro

Modo de Preparo

  1. Misture todos os ingredientes.
  2. Coloque em uma forma untada com manteiga.
  3. Leve para assar por aproximadamente 30 minutos.

Informações Adicionais

  • Obs.: as verduras são todas cortadas pequenas.

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