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Salada canadense
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C
Por Conceição França

Ingredientes (50 porções)

  • 1 embalagem de lombinho defumado canadense (1 kg)
  • 700 g de queijo prato ou lanche
  • maçã2 maçãs
  • 1 pimentão vermelho (grande)
  • 1 pimentão amarelo (grande)
  • vinho branco200 ml de vinho branco
  • azeite200 ml de azeite doce

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte o lombinho, o queijo, a maçã, o pimentão vermelho e o amarelo em tiras bem finas.

  2. 2

    Tempere apenas com o vinho branco e azeite doce.

Informações adicionais

Obs.: pode ser servido como entrada ou em mesa de frios.

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