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Bolo de carne com salada de macarrão
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Por Thamy Freitas

Ingredientes (8 porções)

Para o bolo de carne

  • carne moída1 kg de carne moída
  • sopa de cebola1 pacote de sopa de cebola
  • bacon250 g de bacon fatiado
  • bacon250 g de bacon picadinho
  • presunto250 g de presunto
  • queijo250 g de queijo

Para a salada de macarrão

  • macarrão parafuso (fusilli)1 kg de macarrão parafuso
  • maionese1 vidro de maionese
  • tomate1 tomate
  • pimentão1/2 pimentão
  • cebola1 cebola
  • presunto250 g de presunto
  • queijo250 g de queijo
  • Cebolinha e cheiro verde a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bolo de carne:

    Em uma vasilha coloque a carne com a sopa de cebola e o bacon picadinho.

  2. 2

    Amasse bem.

  3. 3

    Abra a massa, recheie com presunto e queijo fatiados.

  4. 4

    Enrole a massa como um rocambole.

  5. 5

    Por cima do bolo coloque fatias de bacon.

  6. 6

    Em uma travessa com papel alúminio, coloque o bolo para assar até dourar.

  7. 7

    Salada de macarrão:

    Cozinhe o macarrão e reserve.

  8. 8

    Todos os outros ingredientes devem ser cortados em cubinhos pequenos.

  9. 9

    Misture todos os ingredientes com a maionese e o macarrão.

  10. 10

    Tempere com sal e pimenta a gosto.

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