20min
Ingredientes (4 porções)
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400 g de macarrão tipo talharim
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2 brócolis, cortados (apenas a flor)
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1 1/2 lata de creme de leite sem soro e fresco
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100 g de bacon cortado em cubinhos
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1 cebola média picada
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2 dentes de alho amassados
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Tempero verde (salsa e cebolinha picadinhas) a gosto
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100 g de champignon
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2 tomates picados
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1/2 pimentão vermelho picado
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Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela grande cozinhe a massa al dente.
- 2
Reserve.
- 3
Em uma frigideira larga, doure a cebola, o alho e o bacon.
- 4
Acrescente o brócolis, o tomate e o pimentão.
- 5
Deixe secar um pouco da água.
- 6
Acrescente o creme de leite, o sal e o tempero verde.
- 7
Deixe ferver por 4 minutos e acrescente o champignon.
- 8
Coloque a massa em um refratário redondo, misturando aos poucos junto ao molho, deixando uma parte maior para decorar em cima.
- 9
Por cima acrescente queijo parmesão ralado e decore com algumas azeitonas.





