40min
Ingredientes (10 porções)
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1 abacaxi sem talo e picado
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3 ovos (claras separadas e batidas em neve)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve ao fogo o abacaxi e o açúcar até virar mel.
- 2
Bata no liquidificador o leite, as gemas, o leite condensado e a maizena.
- 3
Leve ao fogo até virar um mingau
- 4
Misture o mel, o mingau e acrescente as claras e o creme de leite.
- 5
Leve ao freezer por 2 h e 35 minutos.
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