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Espaguete à Carbonára
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J
Por Juliane Fernandes Alexandre

Ingredientes (5 porções)

  • macarrão espaguete500 g de Espaguete
  • 200 g de bacon defumado cortado a cubinhos
  • 1 caixinha de creme de leite salgado
  • ovo4 ovos
  • queijo ralado100 g de queijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o espaguete na água e sal.

  2. 2

    Detalhe, o espaguete não deve ficar muito cozido deve ser ao dente.

  3. 3

    Refogue o bacon com um fio de óleo.

  4. 4

    Misture numa tigelinha o creme de leite, os ovos somente as gemas e o queijo.

  5. 5

    Bata bem! Coloque o espaguete junto com o bacon. Depois tire do fogo e misture o creme final mexendo bem.

  6. 6

    Bom Apetite!

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