40min
Médio
Custo baixo
Por MasterChef
Ingredientes (3 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela, coloque 1 xícara de açúcar e 4 claras.
- 2
Misture bem e então ligue em fogo baixo. Mexa até que o açúcar esteja bem dissolvido.
- 3
Coloque na batedeira enquanto ainda está quente e bata por 7 a 8 minutos.
- 4
Alcance o “pico firme”.
- 5
Coloque em um saco de confeitar com o bico pitanga.
- 6
Molde os suspiros sobre um papel manteiga.
- 7
Leve para a Air Fryer a 110 graus por cerca de 20 a 25 minutos.
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