Name: Pão de forma
Prep time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 4 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 20 g de fermento para pão seco; 1 ovo; 1/3 xícara (chá) de óleo; 1 colher (sobremesa) de sal; 1 colher (sobremesa) de açúcar; 2 xícaras (chá) de leite morno

@ Syl.franca@hotmail.com

Imprimir

Por Ione Mendes Azevêdo

Ingredientes (10 porções)

4 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
20 g de fermento para pão seco
1 ovo
1/3 xícara (chá) de óleo
1 colher (sobremesa) de sal
1 colher (sobremesa) de açúcar
2 xícaras (chá) de leite morno

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h 10min

1
Bata no liquidificador todos os ingredientes. exceto a farinha de trigo.
2
Despeje em uma tigela, juntando a farinha de trigo aos poucos, e bata com uma colher de pau, até que a massa fique bem lisinha.
3
Unte uma forma própria para pão e deixe a massa descansar até dobrar de volume.
4
Aqueça o forno por 3 minutos.
5
Asse por quinze minutos em forno fraco e mais 15 minutos em forno médio para dourar o pão.