Name: Pavê de sorvete
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata de leite; 1 lata de creme de leite; 1 pacote de bolacha champagne; 3 colheres (sopa) de chocolate em pó; 8 colheres (sopa) de açúcar; 3 ovos

Ingredientes (12 porções)

1 lata de leite condensado
1 lata de leite
1 lata de creme de leite
1 pacote de bolacha champagne
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
8 colheres (sopa) de açúcar
3 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Coloque em uma panela o leite condensado, as gemas e o leite.
2
Leve ao fogo deixando em creme bem líquido.
3
Despeje em um pirex.
4
Ferva 250 ml de água com o chocolate e molhe as bolachas.
5
Bata as claras em neve, coloque o açúcar bem batido e misture o creme de leite.
6
Coloque primeiro o creme, depois as bolachas e por último o merengue.