Pão de gengibre de Natal

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• ½ xícara de farinha de trigo integral
• 4 colheres (chá) de fermento em pó
• 2 colheres (chá) de gengibre ralado
• 2 colheres (chá) de temperos mistos (cravo, canela, noz moscada e pimenta - da - jamaica)
• 1 pitada de sal
• 4 colheres (sopa) de frutas cristalizadas picadas
• 1 xícara de manteiga à temperatura ambiente
• 2 xícaras de açúcar mascavo
• 3 ovos batidos
• 1 xícara de creme azedo (creme de leite com gostas de limão)
• ½ xícara de mel
• 4 colheres (sopa) de licor de laranja
• ½ xícara de suco de laranja
• 1 xícara amêndoas em fatias
• 1 xícara de passas