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Pasta de ricota com azeitonas

6 4.5
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  • Imagem enviada por Marcos
Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 5

Ingredientes

  • 500 g ricota fresca
  • 200 ml iogurte natural
  • 1 dente de alho amassado
  • 100 g de azeitonas verdes ou pretas picadas bem miúdas
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

  1. Bater no liquidificador a ricota, o iogurte, o alho, sal e a pimenta, fazendo uma pasta de consistência leve.
  2. Retire do liquidificador e incorpore as azeitonas picadas, adicionando a pasta.
  3. Servir com torradinhas francesas ou como recheio de barquetes.
  4. Obs.: As azeitonas podem ser substituídas por tomates secos, na mesma quantidade; ou por folhas de hortelã, neste caso batendo junto no liquidificador.

PELA WEB

Comentários

  • Pode congelar?

  • Fiz com azeitonas pretas porem bati tudo no liquifificador. Ficou deliciosa!!

  • perfeita bem ligt e saborosa!!!

  • Ficou uma delícia! Super aprovada! Com azeitona preta deve ficar muito boa Tbm!

  • delicinha rápida!!!

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