30min
Ingredientes (8 porções)
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2 peitos de frango
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2 cenouras raladas
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1 lata de milho verde
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1/2 cebola picada
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2 ovos
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2 colheres (sobremesa) de azeite
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2 xícaras de arroz cozido (sobras)
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1 pacote de batata palha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela, refogue com o azeite a cebola.
- 2
Junte o frango e deixe fritar.
- 3
Quando dourar acrescente a cenoura , o milho e os ovos, um de cada vez, sem parar de mexer.
- 4
Quando começar a secar, junte o arroz.
- 5
Misture bem e arrume em uma travessa.
- 6
Despeje um pacote de batata palha por cima e sirva.