1h
Ingredientes (30 porções)
250 g de farinha de trigo
150 g de manteiga
100 g de açúcar- 50 g de amêndoas peladas e picadas
1 pitada de sal- 2 gemas para pincelar os biscoitos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture a farinha, a manteiga e o sal.
- 2
Trabalhe a massa, polvilhando sempre com farinha.
- 3
Deixe descansar por 15 minutos.
- 4
Estenda a massa com rolo, na espessura de 0,5 cm.
- 5
Corte os biscoitos em forma de meia lua com uma forma própria, ou com uma xícara de café.
- 6
Coloque em assadeira untada e polvilhada com farinha trigo.
- 7
Pincele com as gemas.
- 8
Salpique as amêndoas picadas e misturadas com açúcar.
- 9
Leve para assar em forno quente.
