Name: Bolo de pamonha
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 porções
Ingredients: 3 ovos em temperatura ambiente; 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina; 1 lata de milho verde (complete a lata com água filtrada); 1 1/2 xícara (chá) de açúcar; 1 xícara (chá) de milho pré - cozido (tipo milharina); 1 vidro de 200 ml de leite de coco; 2 colheres (sopa) de farinha de trigo; 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado; 1 colher (sopa) de fermento em pó

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Por Vania seidler

Ingredientes (20 porções)

3 ovos em temperatura ambiente
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
1 lata de milho verde (complete a lata com água filtrada)
1 1/2 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de milho pré - cozido (tipo milharina)
1 vidro de 200 ml de leite de coco
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata todos os ingredientes no liquidificador, acrescentando um de cada vez.
2
O pó royal deve ser o último.
3
Asse em forma untada em forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.