Name: Tortilha de chocolate com morango
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 270 g de farinha de trigo; 1 colher de sopa de açúcar; 2 gemas; 6 colheres de manteiga ou margarina; 1 lata de leite condensado; 1 lata de leite; 2 colheres de trigo; 2 colheres de manteiga; 4 gemas; 1 lata de creme de leite; 1/2 xícara de chocolate em pó; 1 caixa de morangos para decorar; 1 barra de chocolate ao leite

Tortilha de chocolate com morango

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@ Ana Carolina

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Por Mariangela Maioli do Nascimento

Ingredientes (10 porções)

Massa

270 g de farinha de trigo
1 colher de sopa de açúcar
2 gemas
6 colheres de manteiga ou margarina

Recheio

1 lata de leite condensado
1 lata de leite
2 colheres de trigo
2 colheres de manteiga
4 gemas
1 lata de creme de leite
1/2 xícara de chocolate em pó
1 caixa de morangos para decorar
1 barra de chocolate ao leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Massa:
Misture bem todos os ingredientes da massa. Revista uma forma de aro removível e asse por mais ou menos vinte e cinco minutos em forno pré-aquecido.
2
Recheio:
Misture todos os ingredientes do recheio, e leve ao fogo até formar um creme. Tire do fogo e deixe esfriar um pouco, misture o creme de leite.
3
Depois de frio coloque o recheio sobre a massa, passe os morangos no chocolate, decore a tortilha e leve a geladeira.