1h
Ingredientes (20 porções)
Bolo
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3 ½ xícaras de açúcar
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150 g de margarina
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5 ovos
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4 xícaras de farinha de trigo
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1 ½ xícara de fanta
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2 colheres (sopa) de fermento em pó
Cobertura
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1 vidro pequeno de leite de coco
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1 lata de leite condensado
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1 pacote de coco ralado ou coco natural ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bolo:
Bata o açúcar, a margarina e os 5 ovos.
- 2
Acrescente, aos poucos, a farinha enquanto bate.
- 3
Adicione a fanta e o fermento.
- 4
Coloque o bolo em um tabuleiro untado e enfarinhado.
- 5
Leve ao forno médio, pré - aquecido, por 40 minutos.
- 6
Depois de pronto, fure o bolo inteiro com o garfo, em toda a extensão do tabuleiro, para penetrar a cobertura.
- 7
Cobertura:
1 vidro de leite de coco pequeno, misturado com 1 lata de leite condensado.
- 8
Cubra o bolo todo e deixe penetrar, por algum tempo.
- 9
Cubra tudo com coco ralado.









