Name: Sopa de cebola com massa folhada
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 2 colheres (sopa) de manteiga; 4 cebolas fatiadas; 1 colher (sopa) de farinha de trigo; 500 ml de caldo de carne; pimenta-do-reino a gosto; 1 colher (sopa) de sal; 150 g de queijo mussarela; 500 g de massa folhada; 1 gema

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Diferente e supergostoso

Ingredientes (2 porções)

2 colheres (sopa) de manteiga
4 cebolas fatiadas
1 colher (sopa) de farinha de trigo
500 ml de caldo de carne
pimenta-do-reino a gosto
1 colher (sopa) de sal
150 g de queijo mussarela
500 g de massa folhada
1 gema

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Fatia as cebolas e reserve.
2
Em uma panela, adicione a manteiga e as fatias das cebolas e deixe dourar bem.
3
Adicione a farinha de trigo e mexa, entre com o caldo de carne e deixe ferver por 10 minutos até engrossar, adicione os temperos.
4
Em uma tigela, que possa levar ao forno, coloque a sopa, algumas fatias de queijo e cubra a tigela com a massa folhada fazendo uma tampa.
5
Pincele a massa com uma gema de ovo e leve ao forno preaquecido a 200° C por 10 minutos.
6
Retire do forno e sirva ainda quente.

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