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Bala baiana de brigadeiro
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TudoGostoso
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Por TudoGostoso

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Ingredientes (8 porções)

  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • água1 xícara de água
  • vinagre de maçã1 colher (sopa) de vinagre de maça
  • leite condensado700 g de leite condensado
  • manteiga2 colheres (sopa) de manteiga
  • chocolate em pó5 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • pó dourado comestível1 colher (sopa) de pó dourado cosmestível

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela, adicione o açúcar, o vinagre e a água e deixe ferver até virar um calda. Reserve.

  2. 2

    Em uma panela, adicione o leite condensado, o chocolate em pó e mexa. Por fim, junte a manteiga.

  3. 3

    Mexa até chegar em ponto de brigadeiro de enrolar. Reserve e espere esfriar.

     

  4. 4

    Com as mãos untadas com manteiga, faça bolinhas e leve para gelar por 30 minutos.

  5. 5

    Banhe os brigadeiros na calda e finalize com o pó dourado comestível para decorar.

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