Pão doce

Coloque a farinha em uma tigela grande, acrescenta manteiga e friccione com as pontas dos dedos até que a mistura fique com aparência de migalhas de pão finas.

Mexendo acrescente o sal, as Sementes de erva-doce e o sache de super Fleischmann e mexa.

Adicione o açúcar e o iogurte e gradualmente e sove um pouco para misturar os líquidos aos secos.

Acrescente água morna aos poucos, sovando a massa até formar uma massa macia

Sove bem sobre uma superfície levemente untada com óleo por 5 minutos, até que a massa fique macia e elástica e bem lisa.

Divida a massa ao meio e faça bolinhas de aproximadamente 50g. Cubra com e deixe descansar por 10 minutos

Abra cada bolinha formando um rolinho, faça um caracol coloque em uma assadeira untada. 

Cubra com plástico, sem apertar, e deixe em local quente para crescer por 45 minutos ou dobre de volume.

Retire o plástico-filme, pincele com ovo, recheia com o creme de confeiteiro no desenho de caracol  e asse em forno pré-aquecido a 180° C por 25 a 30 minutos ou até que esteja dourado

Dilua o leite condensado com a água e com auxilio de um pincel passe por cima dos pães assado para se obter mais brilho