Macarrão Pomodoro

Em um liquidificador, bata os tomates cortados grosseiramente com os 4 dentes de alho e reserve.

Em uma panela, adicione o azeite e a cebola cortada em cubinhos e refogue.

Adicione o molho de tomate, a folha de louro, o tomilho, o açúcar mascavo e deixe ferver por aproximadamente 25 minutos.

Em seguida, coloque o sal, a pimenta e por último o manjericão.

Adicione o macarrão já cozido e misture para o molho agregar na massa.