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Torta Brigadeiro de Banana
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Torta Brigadeiro de Banana@ Isabela
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Torta Brigadeiro de Banana
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Por Isabela

Essa receita de torta de banana com chocolate vai ser um sucesso na família toda.

Ingredientes (10 porções)

Brigadeiro de Banana

  • leite condensado2 latas de leite condensado
  • banana nanica4 bananas nanicas amassadas
  • margarina sem sal2 colheres (sopa) de margarina sem sal

Massa

  • biscoito1/3 de embalagem de Biscoito Leite Isabela (133 g)
  • margarina sem sal100 g de margarina sem sal em temperatura ambiente

Cobertura

  • chocolate meio amargo200 g de chocolate meio amargo picado
  • creme de leite¼ xícara (chá) de creme de leite
  • castanha-do-pará½ xícara (chá) de castanha-do-pará grosseiramente picadas

Modo de preparo

Modo de preparo :
Preparo :
Espera :
  1. 1

    Brigadeiro de Banana

     

    Em uma panela média, coloque o leite condensado, as bananas e a margarina. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até soltar do fundo da panela. Desligue o fogo e reserve.

  2. 2

    Massa

     

    Ligue o forno em temperatura média (180 °C – 200 °C).

  3. 3

     

    No processador ou liquidificador, triture os biscoitos. Passe para uma tigela e, com as mãos, misture a margarina para obter uma farofa grossa.

  4. 4

     

    Acomode essa mistura em uma forma redonda (20 cm de diâmetro) e de fundo falso. Pressione com as mãos para forrar todo o fundo da forma.

  5. 5

     

    Leve ao forno por 5 minutos, retire e reserve.

  6. 6

    Cobertura

     

    Em um refratário, coloque o chocolate com o creme de leite e leve ao micro-ondas, potência média, por 2 minutos, mexendo na metade do tempo. Retire e mexa bem para obter um creme liso e homogêneo. Reserve.

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