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Peta da tia Ione
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I
Por IONE

Ingredientes

  • polvilho doce5 copos (requeijão) de polvilho doce
  • 1 copo de óleo frio
  • água1 1/2 copo de água
  • óleo1 copo de óleo
  • sal1 colher (sopa) de sal
  • ovo5 ovos
  • Aproximadamente 1/2 copo de leite
  • limãoGotas de limão

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque o polvilho em uma bacia.

  2. 2

    Acrescente o óleo frio e misture bem

  3. 3

    Ferva a água, o óleo e o sal juntos.

  4. 4

    Escalde o polvilho.

  5. 5

    Deixe esfriar.

  6. 6

    Coloque os 5 ovos levemente batidos.

  7. 7

    Acrescente leite, até a massa dar o ponto para espremer.

  8. 8

    Asse em forno médio, pré - aquecido, até dourar.

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