Um doce incrível para você fazer no Dia Das Mães
Ingredientes (1 porção)
Massa
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Recheio
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Cobertura
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Modo de preparo
- 1
Abra a massa folhada em uma superfície lisa e, com a ajuda de um pincel culinário, passe a manteiga derretida em todas as bordas da massa.
- 2
Adicione o chocolate em raspas em todo o meio da massa.
- 3
Enrole a massa na horizontal e depois enrole na vertical formando um rolinho.
- 4
Em uma travessa, utilize um aro para manter a forma do rolinho, coloque ele dentro do aro.
- 5
Pincele manteiga por toda a superfície da massa.
- 6
Leve ao forno preaquecido a 200° C por 15 minutos.
- 7
Cobertura
Em um recipiente, adicione o chocolate, o creme de leite e a manteiga.
- 8
Leve ao micro-ondas por 3 minutos com intervalo de 1 minuto mexendo sempre.
- 9
Montagem
Com o NY Roll já assado e dourado, adicione a ganache por cima e finalize com uma chuva de nozes picadas.
