40min
Por Alessandro De Oliveira Abreu
Ingredientes (8 porções)
-
3 batatas médias
-
2 colheres (sopa) da requeijão
-
1 caixa de creme de leite
-
1 cebola pequena
-
4 dentes de alho
-
1 colher (sopa) de manteiga
-
500 g de peito de frango
-
óleo ou azeite a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
FRANGO:
Corte o frango em tirinhas
- 2
Tempere com temperos da sua preferência e sal
- 3
Frite em pequenas porções para não minar água
- 4
Junte tudo em uma panela grande
- 5
MOLHO:
Descasque as batatas e coloque para cozinhar com uma pitada de sal
- 6
Escorra a água das batatas e coloque as batatas no liquidificador
- 7
Adicione o requeijão, o creme de leite e bata até virar um molho homogêneo
- 8
Coloque o molho dentro da panela que está o frango, adicione a manteiga e mexa até encorpar
- 9
Se precisar coloque um pouco de sal.
Veja também…
Filé de frango ao molho branco
Lasanha com frango ao molho branco
Filé de frango ao molho de mostarda ao forno
Macarrão com frango e molho branco
Frango ao molho de tomate
Panquecas de frango ao molho branco
Frango ao molho de laranja chinês
Salada de macarrão com peito de frango e molho de creme de leite
