Name: Torta de limão de microondas
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 ovo; 100 g de margarina; 2 colheres de sopa de açúcar; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 lata de creme de leite; 1 lata de leite condensado; 1/4 xícara de suco de limão; Raspas casca de limão; 3 claras; 6 colheres de sopa de açúcar

Ingredientes (6 porções)

Massa

1 ovo
100 g de margarina
2 colheres de sopa de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo

Recheio

1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
1/4 xícara de suco de limão
Raspas casca de limão

Cobertura

3 claras
6 colheres de sopa de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Massa:
Misture todos os ingredientes até ficar uma massa lisa bem misturada. Abra a massa e forre uma forma redonda baixa, tipo torta. Fure a massa com um garfo e leve ao microondas por 8 ou 9 minutos potência alta.
2
Retire e deixe esfriar.
3
Recheio:
Bata tudo junto e reserve.
4
Cobertura:
Bata as claras em neve e coloque o açúcar aos poucos
5
Montagem:
Depois da massa fria coloque o recheio e a cobertura leve ao microondas por 5 a 7 minutos. Depois de 5 minutos se seu microondas não dourar pode levar ao forno já aquecido apenas para dourar as claras.