Name: Deliciosos biscoitos de aveia
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1/2 xícara de açúcar mascavo bem apertado na xícara; 1/2 xícara de açucar; 1/2 xícara de margarina em temperatura ambiente; 1 ovo; 1 colher (chá) de essência de baunilha; 1 colher (sopa) de leite; 1 xícara de farinha de trigo; 1/2 colher (chá) de bicarbonato; 1/2 colher (chá) de fermento; 1/2 colher (chá) de sal; 1 xícara de aveia em flocos; 1/2 colher (chá) de canela; 3/4 xícara de passas; 1 colher (chá) de casca de limão ralada

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Por Ellen

Ingredientes (12 porções)

1/2 xícara de açúcar mascavo bem apertado na xícara
1/2 xícara de açucar
1/2 xícara de margarina em temperatura ambiente
1 ovo
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 colher (sopa) de leite
1 xícara de farinha de trigo
1/2 colher (chá) de bicarbonato
1/2 colher (chá) de fermento
1/2 colher (chá) de sal
1 xícara de aveia em flocos
1/2 colher (chá) de canela
3/4 xícara de passas
1 colher (chá) de casca de limão ralada

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Pré - aqueça o forno em temperatura media.
2
Unte levemente uma assadeira com margarina.
3
Em uma tigela, misture açúcar mascavo, o açúcar, e a margarina usando a batedeira.
4
Adicione o ovo, a baunilha e o leite.
5
Bata até obter uma massa lisa.
6
Em uma tigela, peneire juntos a farinha, o bicarbonato, o fermento e o sal.
7
Adicione a mistura cremosa de manteiga.
8
Bata até a massa ficar homogênea.
9
Acrescente os flocos de aveia, a canela , as passas e a casca de limão.
10
Misture bem.
11
Faça os biscoitos, colocando em colheradas na assadeira.
12
Deixe uma distância entre um biscoito e outro para não grudar um no outro.
13
Asse por 8 a 10 minutos ou até dourarem.