Assistir : Torta de Banana Preguiçosa
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1h
Por Iran Carlos Stalliviere Correa
Ingredientes (8 porções)
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1 xícara (chá) de farinha de trigo
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1 xícara (chá) de açúcar refinado
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1 colher (chá) de canela em pó
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1 ovo
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1/ xícara (chá) de leite
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3 colheres (sopa) rasas de manteiga derretida
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1 pitada de sal
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8 bananas maduras
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Açúcar e canela para polvilhar as bananas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma bacia média misture a farinha de trigo, o açúcar a canela em pó, o fermento e a pitada de sal. Reserve
- 2
Em outro recipiente bata o ovo com a manteiga e o leite.
- 3
Corte as bananas pelo comprimento, em fatias e polvilhe-as com açúcar e canela misturados.
- 4
Em um refratário untado com manteiga, distribua a metade da mistura dos ingredientes secos.
- 5
Cubra com as bananas polvilhadas com açúcar e canela.
- 6
Distribua, sobre as bananas a outra metade da mistura dos ingredientes secos.
- 7
Por cima de tudo distribua a mistura líquida feita com o ovo, a manteiga e o leite.
- 8
Asse em forno a 200°C por uns 30 minutos ou até dourar.
- 9
Sirva ainda quente com uma bola de sorvete de baunilha.
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