40min
Por Helena Baldocchi
Ingredientes (20 porções)
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800 g de peito de frango
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1 iogurte natural desnatado
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2 cenouras
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1 cebola
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Sal e tempero a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe e tempere bem o frango com sal e alho a gosto
- 2
Desfie o frango
- 3
Bata no liquidificador/processador o iogurte natural desnatado, as cenouras, cebola e ricota, até ficar homogêneo. Se preferir, pode usar a cenoura ralada e a cebola cortada bem pequena também.
- 4
Junte a a mistura ao frango desfiado, misture bem e pronto.
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