30min
Por TudoGostoso
Ingredientes (4 porções)
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150 g de folhas de espinafre
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1 queijo burrata
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½ xícara (chá) de nozes
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100 g de queijo parmesão ralado
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azeite de oliva a gosto
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sal a gosto
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pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte a burrata em quatro e polvilhe o parmesão por cima. Leve ao forno preaquecido a 180° C por aproximadamente 2 minutos, o suficiente apenas para gratinar levemente.
- 2
Em um prato, coloque espinafre limpo e regue com um pouco de azeite de oliva.
- 3
Acomode a burrata já gratinada, acrescente as nozes por cima e tempere com a pimenta.
