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Preparo
Rendimento 15 porções
Comentários 37

Ingredientes

  • 1 pacote de bolacha maisena
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite de vaca
  • 3 ovos separados
  • 1 xícara de chá de água
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 6 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de maisena
  • 1 lata de creme de leite gelado sem soro

Modo de Preparo

    1ª CAMADA

    1. Numa panela coloque o leite condensado, o leite e as gemas. Misture bem e leve ao fogo até levantar fervura sem parar de mexer. Retire do fogo. Forre um pirex retangular grande com as bolachas e sobre elas despeje o creme ainda quente. Reserve.

    2ª CAMADA

    1. Coloque numa panela a água, 3 colheres de açúcar, o chocolate e a maisena. Misture bem e leve ao fogo até engrossar levemente, mexendo sempre. Despeje sobre a camada anterior. Reserve.

    3ª CAMADA

    1. Na tigela da batedeira, coloque as 3 claras e bata até obter o ponto de neve. Junte 3 colheres de açúcar. Adicione a lata de creme de leite gelado e sem soro. Bata mais alguns segundos. Distribua sobre a cassata e leve ao congelador por no mínimo 1 hora.

    Informações Adicionais

    • Obs.: Sobre a última camada pode-se acrescentar chocolate granulado ou calda de sorvete fazendo desenhos ou creme de chantillly, depende do gosto.

    PELA WEB

    Comentários

    • Fiz a receita e deu certo Só troquei a água por leite,e ao invés de por apenas uma camada de biscoito,coloquei duas.. uma no inicio como manda a receita,e outra antes da ultima camada Super aprovada Uma delicia

    • Antes de colocar a 2 camada esperem a primeira esfriar coloquei as 2 quentes nao deu certo

    • Impecável não imaginava que o recheio fosse dar tão certo

    • Eu fiz a receita e deu super certo e toda a família adorou é uma delícia

    • Fiz a receita para ceia de Natal, e a família adorou pediram para ter no ano novo também,

    • Não vai maisena no creme branco?

    • Na última eu repito a primeira e jogo coco ralado por cima fuca a delicia

    • Sua torta parese ta uma delicia manda um pedasinho pra minha casa a miga kakakakakaka obrigada linda outra qie meu espozo vai faze no natal pra mim

    • no lugar da creme de chocolate,faço com barra de chocolate e creme de leite.

    • A segunda camada eu acho que está errado, no lugar da água coloque leite, ficou com um sabor melhor.

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