50min
Por TudoGostoso
Ingredientes (6 porções)
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1 colher (sopa) de farinha de trigo
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2 colheres (sopa) de leite morno
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1/2 colher (chá) de açúcar
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3/4 de xícara de leite
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1 colher (chá) de sal
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2 colheres (sopa) de manteiga
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2 + 1/4 de xícara de farinha de trigo
Recheio
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250 g de peru desfiado
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20 g de milho
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50 g de azeitona verde
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1/4 de xícara de cheiro-verde
Para pincelar
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1 gema
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um recipiente, coloque o fermento, a farinha, o leite morno e o açúcar
- 2
Misture bem e reserve por 15 minutos
- 3
Depois junte o leite, o sal, a manteiga e a farinha
- 4
Misture tudo muito bem
- 5
Quando tudo misturar bem, sove a massa
- 6
Cubra e deixe descansar por 50 minutos
- 7
Em uma tábua, salpique um pouco de farinha e abra a massa
- 8
Corte as duas pontas e faça pequenos cortes na massa toda
- 9
Coloque os recheios bem no meio da massa
- 10
Feche a massa intercalando com os pedaços cortados
- 11
Coloque a trança em uma forma e pincele a gema
- 12
Leve ao forno por 40 minutos a 180° C
