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Por Tramontina
Ingredientes (4 porções)
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350 g de peito de frango
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200 g de creme de leite
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100 g de champignon em conserva fatiado
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100 ml de água
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80 g de requeijão
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1 unid pequena ou 45g de cebola branca
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40 g de ketchup
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15 g de mostarda
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15 ml de molho inglês
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15 g de manteiga com sal
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sal a gosto
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pimenta-do-reino preta a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o frango em cubos pequenos. Misture creme de leite e requeijão. Descasque e rale a cebola e junte os champignons cortados ao meio.
- 2
Sele o frango na manteiga. Sempre mexendo, acrescente a cebola e os champignons sal e pimenta. Retire e reserve.
- 3
Coloque na panela do preparo a água, a mostarda, o ketchup e o molho inglês. Mexa para reduzir. Junte à mistura o frango selado com cebola e champignons.
- 4
Mexendo continuamente acrescente a mistura de creme de leite e requeijão. Tempere novamente, se necessário, retire e sirva.
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Informações adicionais
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