Name: Torta de limão deliciosa
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 colheres (sopa) de açúcar; 2 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sobremesa) de fermento; 6 colheres (sopa) de margarina a temperatura ambiente; 3 gemas; 1 lata de leite condensado; Suco de 2 limões médios; 1/2 lata de creme de leite fresco, batido até o ponto de chantilly; 3 claras em neve firme; 6 colheres (sopa) de açúcar; Raspas de 1/2 limão

Ingredientes (8 porções)

Massa

2 colheres (sopa) de açúcar
2 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sobremesa) de fermento
6 colheres (sopa) de margarina a temperatura ambiente
3 gemas

Recheio

1 lata de leite condensado
Suco de 2 limões médios
1/2 lata de creme de leite fresco, batido até o ponto de chantilly

Cobertura

3 claras em neve firme
6 colheres (sopa) de açúcar
Raspas de 1/2 limão

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Massa:
Peneire o açúcar com a farinha e o fermento.
2
Faça uma cova, coloque a margarina e as gemas.
3
Misture com um garfo e depois amasse com as mãos.
4
Forre uma forma e fure bem.
5
Leve ao forno para assar, por aproximadamente 30 minutos.
6
Reserve.
7
Creme:
Em uma batedeira, bata o leite condensado e o suco de limão por 2 a 3 minutos.
8
Desligue a batedeira e misture o chantilly.
9
Misture levemente.
10
Coloque na geladeira por 6 h.
11
Cobertura:
Em uma batedeira, bata as claras em neve, coloque o açúcar e bata até o ponto de pico.
12
Montagem:
Com o auxílio de uma colher, coloque colheradas do recheio na massa pronta, até preencher toda a torta.
13
Cubra com o merengue, com o auxílio de uma colher formando picos altos por toda a superfície.
14
Cubra com raspas de limão.