Rocambole de carne

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Preparo 60 MIN

Rendimento 15 porções

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Fernandinha Membro desde 2007

Ingredientes

1 kg de carne moída de primeira
1 pacote de creme de cebola
1 gomo de linguiça calabresa
300 g de presunto
300 g de mussarela
3 ovos cozidos
2 tomates
Maionese
Orégano
Sal

Modo de Preparo

Em um recipiente, coloque toda a carne, misture o creme de cebola e uma pitada de sal, misture bem.
Abra um plástico resistente.
Com um rolo abra a carne.
Coloque uma camada de mussarela, uma de presunto, rodelas de tomate, a linguiça cortada em rodelas e frita, os ovos e o orégano.
Enrole o rocambole, com o auxílio do plástico.
Coloque em um um tabuleiro untado com pedaços de margarina, com o término do rocambole virado pra baixo.
Lambuse de maionese.
Leve para assar.

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