Name: Rocambole de carne
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 kg de carne moída de primeira; 1 pacote de creme de cebola; 1 gomo de linguiça calabresa; 300 g de presunto; 300 g de mussarela; 3 ovos cozidos; 2 tomates; Maionese; Orégano; Sal

Ingredientes (15 porções)

1 kg de carne moída de primeira
1 pacote de creme de cebola
1 gomo de linguiça calabresa
300 g de presunto
300 g de mussarela
3 ovos cozidos
2 tomates
Maionese
Orégano
Sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Em um recipiente, coloque toda a carne, misture o creme de cebola e uma pitada de sal, misture bem.
2
Abra um plástico resistente.
3
Com um rolo abra a carne.
4
Coloque uma camada de mussarela, uma de presunto, rodelas de tomate, a linguiça cortada em rodelas e frita, os ovos e o orégano.
5
Enrole o rocambole, com o auxílio do plástico.
6
Coloque em um um tabuleiro untado com pedaços de margarina, com o término do rocambole virado pra baixo.
7
Lambuse de maionese.
8
Leve para assar.