20min
Ingredientes (6 porções)
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500 g de macarrão parafuso
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1 lata molho pronto (pomarola 340g)
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1 lata extrato tomate (cica 140g)
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1 lata sardinha em óleo (coqueiro 130g)
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1 lata ervilha
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1 lata de creme de leite
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1 pacote queijo ralado 50g
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o macarrão ao dente e reserve.
- 2
Abra e drene a lata de ervilha e reserve.
- 3
Abra a lata de creme de leite, tire o soro e reserve.
- 4
Em um prato coloque as sardinhas drenadas, retire sua espinha dorsal, amasse com um garfo e reserve.
- 5
Em uma panela coloque o molho pronto, a mesma medida de água, o extrato, a sardinha amassada, a ervilha e em fogo baixo de a consistência (ponto) do molho ao seu gosto (espesso ou ralo).
- 6
Estando o molho ao seu gosto, acrescente o creme de leite e misture bem e logo após ele se incorporar, desligue o fogo.
- 7
Misture o macarrão e coloque queijo ralado a gosto.