Assistir : Rolinho Suíno (Karadjordje Schnitzel)
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30min
Por TudoGostoso
Ingredientes (3 porções)
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3 filés suínos
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sal a gosto
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pimenta-do-reino a gosto
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200 ml de requeijão
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1 colher (sopa) de tomilho
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1 pimentão amarelo
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1 pimentão verde
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1 ovo
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100 g de farinha de rosca
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óleo para fritar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Abra o file suíno e bata com a ajuda de um martelinho
- 2
Deixe bem fino
- 3
Tempere com sal, pimenta e tomilho dos dois lados
- 4
Recheie com requeijão e os pimentões
- 5
Feche com cuidado, fazendo os rolinhos
- 6
Passe no ovo batido e na farinha de rosca
- 7
Leve para fritar em óleo quente
- 8
Sirva com batata frita
