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30min
Ingredientes (4 porções)
- 5 cenouras
- 2 batatas
- 1 tomate
- 1 cebola
- 1 dente de alho
- 1 caldo de legumes em cubo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque os legumes.
- 2
Corte tudo bem pequeno.
- 3
Na panela, coloque o azeite com a cebola e o alho, e deixe ferver.
- 4
Acresente os legumes e deixe ferver por 5 minutos.
- 5
Enxer de água até ao nível dos legumes.
- 6
Deixe ferver antes de usar um mixer de mão para misturar tudo até formar um creme.
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