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Bolacha de polvilho
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Por Rosangela Maria Bordin

Ingredientes (40 porções)

  • ovo8 ovos
  • açúcar3 copos de açúcar
  • margarina500 g de margarina cremosa
  • coco200 g de coco
  • polvilho doce1 1/2 kg de polvilho doce
  • fermento em pó químico1 colher grande de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture todos os ingredientes, colocando o trigo, até a massa dar ponto não muito duro e nem muito mole.

  2. 2

    Passar na máquina de bolacha no ponto estrelinha.

  3. 3

    Corte e faça pequenas roscas.

  4. 4

    Leve ao forno até dourar, por cerca de 15 minutos.

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