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Espetinho de Carne
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Espetinho de Carne
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Por TudoGostoso

Ingredientes (4 porções)

  • 300 g de patinho
  • sal a gosto
  • 150 g de queijo coalho
  • Kitano - Orégano seco2 colheres (chá) de orégano
  • azeite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma tábua, abra bem o bife e bata com um martelo de carne

  2. 2

    Deixe bem fininho, o máximo que conseguir 

  3. 3

    Com o sal e a pimenta, tempero os dois lados 

  4. 4

    Faça cortes para que a carne fique em um tamanho médio 

  5. 5

    Coloque um pedaço do queijo no meio do pedaço de carne, tempere todos os lados com orégano e enrole

  6. 6

    Corte em pequenos pedaços e enfie no palito de churrasco

  7. 7

    Leve para uma frigideira quente com azeite 

  8. 8

    Deixe dourar bastante, dos dois 

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