Espetinho de Carne

Em uma tábua, abra bem o bife e bata com um martelo de carne

Deixe bem fininho, o máximo que conseguir 

Com o sal e a pimenta, tempero os dois lados 

Faça cortes para que a carne fique em um tamanho médio 

Coloque um pedaço do queijo no meio do pedaço de carne, tempere todos os lados com orégano e enrole

Corte em pequenos pedaços e enfie no palito de churrasco

Leve para uma frigideira quente com azeite 

Deixe dourar bastante, dos dois