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35min
Ingredientes (4 porções)
- 300 g de patinho
- sal a gosto
- 150 g de queijo coalho
-
2 colheres (chá) de orégano
- azeite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tábua, abra bem o bife e bata com um martelo de carne
- 2
Deixe bem fininho, o máximo que conseguir
- 3
Com o sal e a pimenta, tempero os dois lados
- 4
Faça cortes para que a carne fique em um tamanho médio
- 5
Coloque um pedaço do queijo no meio do pedaço de carne, tempere todos os lados com orégano e enrole
- 6
Corte em pequenos pedaços e enfie no palito de churrasco
- 7
Leve para uma frigideira quente com azeite
- 8
Deixe dourar bastante, dos dois
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