45min
Ingredientes (3 porções)
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500 g de patinho picado
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1 cebola picada
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2 dentes de alho picados
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3 cenouras cortadas em tiras
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10 vagens cortadas em tiras
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Sal e pimenta a gosto
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3 colheres de azeite
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1/2 colher de manteiga
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela, aqueça o azeite e a manteiga.
- 2
Coloque a carne e deixe soltar o suco.
- 3
Quando estiver quase seca coloque os temperos, sal e pimenta.
- 4
Junte o alho e a cebola e mexa bem.
- 5
Deixe fritar um pouquinho.
- 6
Acrescente a cenoura e a vagem.
- 7
Deixe em fogo baixo.
- 8
Mexa sempre, até a cenoura e a vagem fiquem macias.





