1h
Ingredientes (2 porções)
- 500 g de inhame
- 1 colher (sopa) de margarina CLAYBOM COM SAL
- 1/2 cebola
- 2 dentes de alho
- 500 ml de caldo de galinha
- 300 g de frango desfiado
- 1 colher (chá) de pimenta-do-reino
- 1 colher (chá) de sal
- 1 xícara de cebolinha verde picada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela, adicione os inhames já descascados e o caldo de galinha. Cozinhe até que fiquem macios.
- 2
Em um liquidificador, bata os inhames com o líquido do caldo de galinha até que fique um creme liso.
- 3
Em uma panela adicione uma colher de margarina CLAYBOM COM SAL, as cebolas cortadas em cubos e o alho.
- 4
Refogue até dourar, adicione o frango desfiado e em seguida o creme de inhame. Tampe a panela e deixe cozinhar por 5 minutos.
- 5
Adicione a pimenta do reino e o sal.
- 6
Finalize com a cebolinha verde picada por cima.
