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3h
Ingredientes (6 porções)
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1 abóbora moranga média
- 1 kg de charque dessalgada e picada ou desfiada
-
1 copo de requeijão
-
1 cebola grande ralada
-
1 colher de sopa de manteiga
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Frite a charque com a cebola ralada e a manteiga.
- 2
Desligue o fogo e junte o copo de requeijão.
- 3
Reserve.
- 4
Faça um corte quadrado na tampa da moranga e com uma colher raspe bem as sementes, mas não parta a moranga.
- 5
Guarde a tampa.
- 6
Depois de limpa, coloque dentro da moranga a mistura de charque e por cima a colher de requeijão.
- 7
Tampe com a tampa da moranga.
- 8
Envolva com papel alumínio.
- 9
Leve ao forno até amolecer toda a moranga.
- 10
Sirva assim que sair do fogo.
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