Assistir : Creme Quente de Carne-Seca
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45min
Por TudoGostoso
Ingredientes (2 porções)
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600 g de batata baroa
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300 ml de caldo de legumes
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100 ml de leite de coco
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1 fio de azeite
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1 cebola
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300 g de carne-seca dessalgada e desfiada
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sal a gosto
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pimenta-de-reino a gosto
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pimenta-biquinho a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque a batata baroa para cozinhar no caldo de legumes
- 2
Depois que estiver bem cozido, leve a mistura para o liquidificador
- 3
Junte o leite de coco e bata tudo com muito cuidado
- 4
Reserve
- 5
Em uma panela, coloque azeite
- 6
Frite a cebola e a carne-seca
- 7
Junte sal e pimente e misture muito bem
- 8
Despeje a mistura da batata e deixe cozinhar
- 9
Sirva com pimenta-biquinho a gosto
