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20min
Por TudoGostoso
Ingredientes (8 porções)
- 1 litro de água
- 500 g de batata inglesa
- 1 pitada de sal
- 1 fio de óleo
- 150 g de bacon picado
- 150 g de maionese
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 1 colher (sopa) de páprica defumada
- 4 ovos cozidos cortados
- 1 xícara de cebolinha
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- pimenta-biquinho para decorar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela, coloque a água e as batatas para cozinhar
- 2
Junte uma pitada de sal
- 3
Cozinhe por aproximadamente 10 minutos
- 4
Retire as batatas e reserve
- 5
Em uma frigideira, coloque um fio de óleo
- 6
Junte o bacon picado e frite
- 7
Reserve
- 8
Em um recipiente, coloque as batatas, junte o bacon, a maionese, a mostarda, os ovos, a cebolinha, o sal e a pimenta
- 9
Misture tudo muito bem e sirva decorando com a pimenta-biquinho
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