40min
Ingredientes (50 porções)
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1 kg de farinha de trigo
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6 ovos
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20 colheres de queijo ralado, ou mais
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2 colheres de margarina
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2 colheres de fermento em pó químico
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1 xícara (chá) de açúcar
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1 kg de açúcar para a calda
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Óleo o quanto baste para a massa soltar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misturar os ingredientes e sovar bem.
- 2
Cortar um pouco maior que nhoque.
- 3
Levar para assar.
- 4
Fazer uma calda com açúcar e água.
- 5
Depois de assados deixar esfriar um pouco, e na assadeira mesmo, jogar a calda e mexer.
- 6
Os biscoitos ficarão açucarados e cristalizados por fora.
- 7
Se quiser adicione coco ralado.


