30min
Ingredientes (20 porções)
- 250 g de cenoura crua e picada
3 ovos inteiros 1 xícara (chá) de óleo 3 xícaras (chá) de açúcar 4 xícaras de farinha de trigo 1 colher de fermento em pó
Calda
1 lata de leite moça 1 colher (chá) de manteiga- 8 colheres de chocolate em pá
2 colheres de leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador as cenouras, os ovos e o óleo.
- 2
Peneire a farinha, o açúcar e o fermento em uma bacia.
- 3
Misture a massa do liquidificador com os ingredientes que foram peneirados.
- 4
Despeje a massa no tabuleiro quadrado grande, untado.
- 5
Leve ao forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
- 6
Calda:
Coloque os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo até ferver.
- 7
Despeje a calda quente sobre o bolo ainda quente.